Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Οι ξηροί καρποί σας βοηθούν να νιώσετε κορεσμό και σας δίνουν ενέργεια
Πηγή:
Οι ξηροί καρποί είναι ένα υγιεινό σνακ που περιέχει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά. Ο χρόνος κατανάλωσης ξηρών καρπών μπορεί να επηρεάσει τα οφέλη τους για τον οργανισμό όσον αφορά την ενέργεια ή την απώλεια βάρους, ενώ η τακτική κατανάλωση χωρίς να λαμβάνεται υπόψη ο χρόνος μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου, γράφει το VerywellHealth.
Καλύτερη στιγμή για να φάτε ξηρούς καρπούς για ενέργεια
Η καλύτερη στιγμή για να καταναλώσετε ξηρούς καρπούς για ενέργεια είναι το πρωί ή ως ενδιάμεσο σνακ. Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε υγιεινά λίπη, πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά όπως το μαγνήσιο και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β που βοηθούν τον οργανισμό να μετατρέψει την τροφή σε ενέργεια.
Οι ξηροί καρποί δεν προκαλούν επίσης την κατακόρυφη πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, όπως μπορούν να κάνουν τα πατατάκια ή τα μπισκότα.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που πρόσθεσαν ξηρούς καρπούς, όπως αμύγδαλα, στο πρωινό τους ή στο πρωινό τους σνακ είχαν καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και καλύτερα επίπεδα ενέργειας καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Καλύτερη στιγμή για να φάτε ξηρούς καρπούς για την υγεία της καρδιάς
Για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη για την υγεία της καρδιάς, είναι πιο σημαντικό να καταναλώνετε ξηρούς καρπούς τακτικά παρά σε συγκεκριμένες ώρες της ημέρας. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που περιλαμβάνουν συχνά ξηρούς καρπούς στη διατροφή τους λαμβάνουν καρδιαγγειακά οφέλη, συμπεριλαμβανομένου του μειωμένου κινδύνου νοσηρότητας και θνησιμότητας από καρδιαγγειακά νοσήματα, στεφανιαία νόσο και μειωμένου κινδύνου θανάτου από εγκεφαλικό επεισόδιο.
Για παράδειγμα, μελέτες έχουν δείξει ότι οι ξηροί καρποί μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (LDL) και των τριγλυκεριδίων, τα οποία αυξάνουν τον κίνδυνο για την υγεία της καρδιάς, και να βελτιώσουν την αναλογία της LDL προς την προστατευτική χοληστερόλη υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (HDL).
Καλύτερη στιγμή για να φάτε ξηρούς καρπούς για την απώλεια βάρους
Δοκιμάστε να φάτε μια μικρή χούφτα ξηρούς καρπούς (περίπου 28 γραμμάρια) 30 λεπτά πριν από το μεσημεριανό ή το βραδινό γεύμα για να ελέγξετε την όρεξή σας. Εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, η κατανάλωση ξηρών καρπών πριν ή κατά τη διάρκεια ενός γεύματος μπορεί να σας βοηθήσει να καταναλώσετε συνολικά λιγότερες θερμίδες. Οι φυτικές ίνες, οι πρωτεΐνες και τα λιπαρά στους ξηρούς καρπούς σας βοηθούν να αισθάνεστε κορεσμό γρηγορότερα και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα (αυξάνοντας το αίσθημα κορεσμού), γεγονός που μπορεί να αποτρέψει την υπερκατανάλωση τροφής αργότερα.
Παρόλο που οι ξηροί καρποί μπορεί να είναι πλούσιοι σε θερμίδες, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι όταν καταναλώνονται με μέτρο, συνήθως δεν οδηγούν σε αύξηση του σωματικού βάρους. Η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών έχει συνδεθεί με καλύτερο έλεγχο του βάρους με την πάροδο του χρόνου. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι βοηθούν στον έλεγχο της πείνας και στη μείωση της επιθυμίας για φαγητό.
Πότε να τρώτε ξηρούς καρπούς για την υγεία του εγκεφάλου
Δεν υπάρχει ιδανική ώρα της ημέρας που η κατανάλωση ξηρών καρπών βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου. Ωστόσο, η τακτική κατανάλωσή τους ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής φαίνεται να είναι πιο ευεργετική. Οι ξηροί καρποί περιέχουν βιταμίνη Ε, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά που μπορεί να προστατεύουν τον εγκέφαλό σας σε μεγάλη ηλικία.
Έχει επίσης γενικά αποδειχθεί ότι η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να βελτιώσει πολλές καταστάσεις που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης τύπου 2.
Πόσους ξηρούς καρπούς πρέπει να τρώτε
Μια υγιεινή μερίδα είναι περίπου 30 γραμμάρια ξηρών καρπών την ημέρα. Πρόκειται για περίπου 20 αμύγδαλα, 15 κάσιους ή 40 φιστίκια.
Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.
