Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές
Ο βασικός κανόνας, όπως και στα περισσότερα θέματα διατροφής, είναι το μέτρο και η συνειδητή επιλογή
Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν τα ανθρακούχα ποτά διαίτης, θεωρώντας τα ασφαλέστερη εναλλακτική λύση στη ζαχαρούχα κόλα. Δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου θερμίδες και δεν έχουν πρόσθετη ζάχαρη. Πόσο επικίνδυνα είναι στην πραγματικότητα αυτά τα ποτά, λέει το RBC-Ukraine με αναφορά σε ανάρτηση στο Facebook του καθηγητή και διατροφολόγου Oleh Shvets.
Πώς τα διαιτητικά ποτά επηρεάζουν το έντερο
Τα τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να μεταβάλλουν τη σύνθεση του μικροβιώματος – τη συλλογή των ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο. Ορισμένα πειράματα το επιβεβαιώνουν αυτό, αν και τα αποτελέσματα των μελετών που αφορούν ανθρώπους εξακολουθούν να είναι ανάμεικτα. Η επίδραση μπορεί να εξαρτάται από τον τύπο του γλυκαντικού και τα χαρακτηριστικά του οργανισμού.
Επιπλέον, τα εν λόγω ποτά περιέχουν χρωστικές, αρωματικές ουσίες και συντηρητικά, τα οποία έχουν επίσης τη δυνατότητα να επηρεάσουν την πέψη.
Σας βοηθούν να χάσετε βάρος
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η μετάβαση από τα ζαχαρούχα ποτά σε ποτά διαίτης μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους. Ταυτόχρονα, άλλες μελέτες έχουν δείξει το αντίθετο: τα άτομα που έπιναν τακτικά “διαιτητικά” ποτά είχαν με την πάροδο του χρόνου περισσότερο λίπος γύρω από τη μέση τους.
Οι ειδικοί λένε ότι το σωματικό βάρος εξαρτάται από πολλούς παράγοντες – τη διατροφή, τη σωματική δραστηριότητα και τον τρόπο ζωής.
Κίνδυνοι για τη μεταβολική υγεία
Επειδή τα ροφήματα χωρίς ζάχαρη δεν προκαλούν αιχμές γλυκόζης, φαίνονται μια καλή επιλογή. Αλλά ορισμένοι ειδικοί συνδέουν τα τεχνητά γλυκαντικά με αυξημένο κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου, καρδιακών παθήσεων και διαβήτη τύπου 2.
Δεν υπάρχουν ακόμη οριστικά συμπεράσματα, αλλά οι γιατροί συμβουλεύουν να μην γίνεται κατάχρηση τέτοιων προϊόντων.
Αρτηριακή πίεση και καφεΐνη
Οι μελέτες σχετικά με τις επιπτώσεις της σόδας διαίτης στην αρτηριακή πίεση είχαν ποικίλα αποτελέσματα. Ωστόσο, πολλά ποτά περιέχουν καφεΐνη, η υπερβολική ποσότητα της οποίας μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και να σας κάνει να αισθάνεστε χειρότερα.
Σημάδια υπερβολικής κατανάλωσης
Η κατάχρηση μπορεί να εκδηλωθεί με φούσκωμα, κοιλιακό άλγος ή διάρροια, ιδίως σε άτομα με ευαίσθητο έντερο.
Μπορούν επίσης να εμφανιστούν προβλήματα ύπνου, πονοκέφαλοι, ακόμη και αυξημένη όρεξη. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι τα τεχνητά γλυκαντικά μπορούν να “ξεγελάσουν” τον εγκέφαλο ώστε να επιθυμεί τρόφιμα με υψηλή θερμιδική αξία.
Ποιο είναι το καλύτερο υποκατάστατο για τα ανθρακούχα ποτά διαίτης
Οι ειδικοί προτείνουν να αναζητήσετε απλούστερες και πιο θρεπτικές επιλογές: νερό με λεμόνι ή μούρα, τσάι από βότανα, kombucha ή σπιτικό παγωμένο τσάι. Το σκέτο νερό παραμένει η καλύτερη επιλογή για καθημερινή κατανάλωση.
Συμπέρασμα: Τα ανθρακούχα ποτά διαίτης δεν είναι αναμφισβήτητα κακά, αν τα πίνετε περιστασιακά. Αλλά η τακτική και υπερβολική κατανάλωση μπορεί να επηρεάσει την πέψη, το μεταβολισμό και τη συνολική υγεία.
Ο βασικός κανόνας, όπως και στα περισσότερα θέματα διατροφής, είναι το μέτρο και η συνειδητή επιλογή.
